V našem penzionu víme, že to nejlepší jídlo pochází z české země. Proto jsou naše suroviny dodávány od farmářů z okolí Beskyd a Zlínského kraje. Přijďte ochutnat některé z našich lahodných, moderně servírovaných jídel či si vylovit rybu z našeho rybníka, kterou Vám připravíme dle Vašeho přání.

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

 

Předkrmy
Noky z uzeného sumce Velkého s černou čočkou Beluga 165 Kč
Gratinovaný farmářský sýr na salátku z červené řepy 145 Kč
Tradiční hovězí tatarák s křepelčím vajíčkem a topinkami 180 Kč

Polévky
Beskydská kulajda se zastřeným vejcem 70 Kč
Kukuřičný krém s grilovanými plátky kuřecího masa 65 Kč
Kachní vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou 65 Kč

Hlavní jídla
Filátko ze pstruha s květákovým pyré a baby karotkou 245 Kč
Těstoviny z červené řepy se sušenými rajčaty, česnekem, kapary a hoblinkami parmezánu 190 Kč
Krůtí rolka plněná špenátem a králičí fáší, s pohankovými placičkami a hořčičnou omáčkou 225 Kč
Grilovaný kravský sýr v anglické slanině s vařenou zeleninou 195 Kč
Vyzrálá vepřová kotleta s houbovým krupotem 245 Kč
Smažený telecí řízek na přepuštěném másle s bramborovou kaší a salátkem z polníčku 255 Kč
Steak z vyzrálé hovězí svíčkové s domácími hranolky a pepřovou omáčkou 595 Kč
Marinovaná Juráškova žebra na medu s domácím chlebem 230 Kč
Konfitované zaječí stehno s povidlovou omáčkou a karlovarským knedlíkem 295 Kč
Divočák pečený na černém pivu s červeným zelím a bramborovými noky 280 Kč

Dezerty
Tvarohové knedlíky s čerstvým ovocem 125 Kč
Čokoládová koule s pistáciovým krémem  115 Kč
Minidezerty dle denní nabídky

K pivu a vínu
Domácí klobása s hořčicí 90 Kč
Zaječí paštika 85 Kč
Tyčinky z listového těsta 40 Kč
Pražené mandle 80 Kč

Seznam alergenů je k nahlédnutí u obsluhy.

Nealkoholické nápoje
0,33l Coca cola, Fanta, Sprite 40 Kč
0,33l Cappy 40 Kč
0,33l Kinley Tonic 40 Kč
0,33l Romerquelle sycená voda/ nesycená voda 40 Kč
0,75l Romerquelle sycená voda/ nesycená voda 85 Kč
0,5l Juráškova limonáda 55 Kč
0,25l Fresh Juice 60 Kč
0,5l Džbánek vody 40 Kč
Pivo čepované
0,5l Pilsner Urquel 12° 42 Kč
0,3l Pilsner Urquel 12° 28 Kč
0,5l Radegast 10° 32 Kč
0,3l Radegast 10° 22 Kč

Pivo lahvové
0,33l Birell nealko (světlý / polotmavý) 34 Kč

Teplé nápoje
Espresso 40 Kč
Lungo 40 Kč
Capuccino 50 Kč
Latte Macchiato 60 Kč

Čaje 
Harney and Sons 50 Kč
Čaj z máty peprné 50 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 50 Kč

Alkoholické nápoje

 

 Aperitivy
0,1l Campari 85 Kč
0,1l Martini extra dry/bianco 55 Kč
Lihoviny
0,04l Jack Daniels / Jack Daniels Honey 70 Kč
0,04l Hruškovice 60 Kč
0,04l Slivovice 60 Kč
0,04l Jägermeister 60 Kč
0,04l Baileys 60 Kč
Rumy z Dominikánské republiky
0,04l Presidente 15 80 Kč
0,04l Presidente 23 110 Kč
0,04l Exquisito 1995 110 Kč
0,04l Exquisito 1985 180 Kč
0,04l QRM 23 140 Kč
0,04l QRM 30 180 Kč
0,04l Puntacana XOX 50 Aniversario 180 Kč
0,04l Ophyum 23 180 Kč
0,04l UHNIQ X.O. 240 Kč
0,04l Cubaney Centenario 260 Kč
Cognac
0,04l Bowen Napoleon 180 Kč
0,04l Bowen X.O. 350 Kč
Vodka
0,04l Russian Crown Premium 40 Kč
0,04l Vodka Pravda 60 Kč
0,04l DQ Vodka 125 Kč
Gin
0,04l Gin OMG 85 Kč
0,04l Gin King of Soho 95 Kč
0,04l Gin Martin Millers 70 Kč